近期受成本等因素影響，豬肉價格一直處于波動中。今年7月，國務院出臺了扶持生豬標準化規模養殖政策，加之此前一系列措施，均力求從產業升級途徑穩定豬肉市場。而就在消費者呼喚市場穩定的同時，需求導也不斷向“高質”轉變，一位經營10年的豬肉攤主說“人們生活條件越來越好，價格相差不多的情況下，口感佳、品質好肉，更受歡迎”。

豬種好，才養的好。

通過對國外規模化養殖的研究，不難發現，“飼料”和“豬種”是規模化養殖以及養殖合作社發展的基礎，同時也是生豬品質保障的最核心因素。而受市場需求、風險成本等影響，生豬養殖對種豬品質的要求將會越來越高。

據悉，已“嗅到”行業變革氣息的金鑼集團，從2008年便進軍上游養殖產業，通過自建豬場，自繁自養種豬、商品豬，先后建設了12處養殖基地。在養殖方面有豐富經驗的金鑼牧業公司負責人介紹：自主研發飼料與保證生豬的“優生優育”一直為金鑼養殖的核心優勢和獨特資源，這也是落實金鑼品質化工程的基礎要素。

豬享“福利“，人才得”福利“。

到達金鑼臨沂種豬基地，發現非飼養人員是無法進入基地內的，只能通過監控查看每頭豬的實時動態，而監控則是24小時和360度的。

記者了解到，金鑼集團在種豬育養方面更是有自己的獨特優勢與方法論：種豬飼養實行“分點式、多胎次”飼養，全部種豬場運用GPS軟件進行數字化管理，曾祖代及祖代豬場采用GBS育種軟件科學選育選配，保證其生長和繁殖性能的不斷提高。

種豬的精細飼養與護理是提高種豬生產力的關鍵和保證，金鑼豬舍采用封閉式、全保溫，自然通風和機械通風相結合；全高床養殖；冬季升溫以地暖為主，紅外線烤燈為輔，韓國全進口干料自動飼喂系統，甚至可生動形容為“住空調房、睡恒溫床、喝深井（沂蒙山）水、吸負氧離子空氣”。

為美籍種豬發“護照“

就在前不久，金鑼集團從美國空運進口了450頭源種豬，據說這批種豬每頭僅購買成本就高達兩萬元人民幣，該行為引發行業聚焦。而之所以不吝成本采購種豬，是因為與國內某些品種同比，美國種豬的肉質好,口感鮮美，這種豬非常適合大型屠宰加工企業做高端冷鮮肉和高端肉制品。與此同期，開工建設之中的金鑼通遼自養基地，也延續著金鑼“飼料+種豬“優勢，專門為獨立飼料加工廠及公豬站進行規劃，將安全保障環節前置于養殖環節。

正視需求者才能贏市場

在市場營銷模式中，重大的階段演變就是從“生產導向“向”消費導向“轉移。目前我國大部分的生豬生產仍處于前期階段，而金鑼等龍頭企業，卻從品質化的消費需求出發，正視品種改良的長遠利益，將自身優勢轉化為產業鏈勝勢，掌握了市場主動權，在競爭激烈的肉制品企業中占有一席之地。